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Die Küchenschabe

Die Küchenschabe heißt eigentlich Ursula (und Ilse).
Ich arbeite als Grafikerin in einem großen Unternehmen, bin im mittleren Alter und wohne mit meinem Mann (dem "Mitkoch") in einem kleinen, alten Haus mit großem Garten im Linzer Speckgürtel.
Wenn ich in meiner Freizeit nicht in der Küche bin, treibe ich mich wahrscheinlich im Garten herum. Oder ich lese (nicht nur Kochbücher). Oder bin im Kino. Oder in meiner Töpferwerkstatt. Oder fotografiere. Oder reise. Oder spiele Sudoku mit meinem Mann um die Wette. Außerdem bin ich Katzenliebhaberin (derzeit leider ohne Katze), ich zeichne gerne, fahre gerne mit dem Rad, und bin immer auf der Jagd nach Lebensmitteln und Zubereitungsarten die ich noch nicht kenne.
Um möglichst viele unserer Lebensmittel bio oder aus artgerechter Haltung zu bekommen, nehmen wir immer wieder mal längere Wege in Kauf. Wobei mir bei der Tierhaltung die artgerechte Haltung noch wichtiger als das bio ist. Vom Urlaub schleppe ich regelmäßig (viel zu viele) Lebensmittel mit nach Hause, die wir dann wochenlang verkochen.
Ich blogge seit dem Sommer 2011. Die Anzahl der monatlichen Rezepte hat sich seitdem doch sehr verringert - das ist meinen zahlreichen anderen Freizeitbeschäftigungen (siehe oben) geschuldet. Ich mache aber mit großem Vergnügen immer weiter  ... mal sehn, wie lange ich Spaß daran habe.

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