tag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post2521386865400713331..comments2024-02-20T15:38:40.283+01:00Comments on Die Küchenschabe: DIEBE IM WEINBERGDie Küchenschabehttp://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-48995221797288723932014-07-11T12:46:04.412+02:002014-07-11T12:46:04.412+02:00Stimmt :-) Grade habe ich zwei Weinstöcke nach Hau...Stimmt :-) Grade habe ich zwei Weinstöcke nach Hause geschleppt :-)Susannehttp://magentratzerl.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-52874113310354406752014-07-10T11:29:40.067+02:002014-07-10T11:29:40.067+02:00Bitu hat immer gerne seine Nachbarn die Weinblätte...Bitu hat immer gerne seine Nachbarn die Weinblätter aus dem Gastgarten pflücken lassen. Bis man ihm mal alle Stöcke kahlgepflückt hat ...<br />Gefüllte Weinblätter können furchtbar fad sein, es kommt halt auf die Fülle an. Ich mag sie gerne scharf und mit Minze. Elinehttps://www.blogger.com/profile/06065293728898986290noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-60361613197211586342014-07-09T20:15:08.644+02:002014-07-09T20:15:08.644+02:00PS: zu den Dieben, muss man jetzt schon wirklich a...PS: zu den Dieben, muss man jetzt schon wirklich alles sichern - anstatt dass man fragt? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-44050693511904552222014-07-09T20:13:57.217+02:002014-07-09T20:13:57.217+02:00oh, Weinblätter habe ich ehrlich gesagt bisher imm...oh, Weinblätter habe ich ehrlich gesagt bisher immer als langweilig und unnötig als Speise empfunden<br />aber deine Version klingt wieder ziemlich schmackhaft,<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-30987076246574883592014-07-09T18:13:30.359+02:002014-07-09T18:13:30.359+02:00Jepp. :-) Bzw. meine Mutter.Jepp. :-) Bzw. meine Mutter.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-48381390179923036582014-07-09T11:16:25.787+02:002014-07-09T11:16:25.787+02:00hab ich ja leider auch mit meinem Weinstock gemach...hab ich ja leider auch mit meinem Weinstock gemacht :-( - aber es wächst ja wieder nach, gottseidank!Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-41896964417441104602014-07-09T11:15:44.427+02:002014-07-09T11:15:44.427+02:00Hallo A., nett wieder mal von dir zu hören, wann i...Hallo A., nett wieder mal von dir zu hören, wann ist die nächste Friaul-Reise geplant :-))?Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-32701549918469768742014-07-09T11:14:31.766+02:002014-07-09T11:14:31.766+02:00die Menschen werden immer dreister und unverfroren...die Menschen werden immer dreister und unverfrorener: Einen ganzen Weinberg abernten ist schon ein starkes Stück!Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-90801498673079376162014-07-09T11:13:15.070+02:002014-07-09T11:13:15.070+02:00Hast du die Blätter vor dem Tiefkühlen blanchiert?...Hast du die Blätter vor dem Tiefkühlen blanchiert?Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-16404323456787570252014-07-09T07:14:00.287+02:002014-07-09T07:14:00.287+02:00Ich Depp habe den Wein de Wilden Henne ausgegeizt ...Ich Depp habe den Wein de Wilden Henne ausgegeizt und die Blätter entsorgt. Manchmal muss man mit der Nase auf sein Glück gestoßen werden,Toettchenhttp://www.toettchen.eunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-74185643309002595582014-07-08T18:08:58.408+02:002014-07-08T18:08:58.408+02:00Das klingt ja famos!
Bin ja selbst ein halber Ara...Das klingt ja famos!<br /><br />Bin ja selbst ein halber Araber, ich liebe diese Speise. In unserem Raum wird das gewürzte Lamm durch die großen Löcher eines Fleischwolfes gedreht - nicht faschiert! - und im Verhältnis 3/1 mit nicht gekochtem Reis gemischt. Die Röllchen lässt man hernach in einer mit oben erwähnten Gewürzen (außer Kreuzkümmel) verfeinerten Lammhaxensuppe köcheln.<br /><br />Herrje, was hab ich für einen Hunger jetzt.<br /><br />Liebe Grüße wieder mal, A. aus WienAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-4430461410211991042014-07-08T11:05:43.104+02:002014-07-08T11:05:43.104+02:00Mmh. Bei mir fangen ja die Weinblätter/-reben jetz...Mmh. Bei mir fangen ja die Weinblätter/-reben jetzt direkt hinter meinem Garten an ;-) <br />Mich einfach bedienen dort würde ich mich trotzdem nicht, da ist auch eine Große Gewächs Lage. <br /><br />Etwas ganz schlimmes hab ich vor zwei Jahren von der Angestellten eines sehr guten und bekannten Weinguts gehört: <br />Durch eine deren allerbesten Lagen, was in dem Fall wirklich Weltklasse bedeutet, ist bei Nacht und Nebel jemand mit dem Vollernter gefahren :-( so eine Sauerei, die ganze Arbeit zunichte gemacht und bei der Ernteaktion ist es ja unmöglich, daraus einen guten Wein zu fabrizieren. Brittahttp://www.kamafoodra.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-67962590751550838122014-07-08T09:33:07.577+02:002014-07-08T09:33:07.577+02:00Wie gut, dass meine Eltern Wein im Garten haben, s...Wie gut, dass meine Eltern Wein im Garten haben, so muss ich nicht zur Diebin werden. Und gut, dass du mich erinnerst, ich habe noch einen ganzen Packen Blätter im TK. :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-47487068344045874992014-07-08T09:31:15.490+02:002014-07-08T09:31:15.490+02:00Tauschhandel mit Nachbarn gibt's hier bei uns ...Tauschhandel mit Nachbarn gibt's hier bei uns auch - erst letztlich stand ein Küberl mit Kirschen vor meiner Haustür!Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-10519519916495321212014-07-08T09:30:30.363+02:002014-07-08T09:30:30.363+02:00Aber das kann man ja jederzeit ändern, oder nicht ...Aber das kann man ja jederzeit ändern, oder nicht :-)?Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-49345693810340687302014-07-08T09:29:55.924+02:002014-07-08T09:29:55.924+02:00ja, mein Mitkoch ist ein ganz Netter ;-))ja, mein Mitkoch ist ein ganz Netter ;-))Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-65388501047226416782014-07-08T09:28:06.350+02:002014-07-08T09:28:06.350+02:00ich hab bis jetzt auch immer nur die Trauben verar...ich hab bis jetzt auch immer nur die Trauben verarbeitet - meine haben einen zarten Erdbeerduft und eignen sich super als Gelee!Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-59354509233106579812014-07-08T09:26:59.611+02:002014-07-08T09:26:59.611+02:00Echt? In Deutschland werden Kuhställe ausgeraubt? ...Echt? In Deutschland werden Kuhställe ausgeraubt? Das wusste ich nicht, muss ich gleich mal googeln ...Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-46867953071292375232014-07-08T09:26:06.252+02:002014-07-08T09:26:06.252+02:00Dein Rezept gefällt mir auch ziemlich gut, ledigli...Dein Rezept gefällt mir auch ziemlich gut, lediglich den Dill muss ich ersetzen, den mag ich nicht - vielleicht nehm ich Minze :-)Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-53622582083255817612014-07-08T08:31:49.818+02:002014-07-08T08:31:49.818+02:00Das mit den Weinbergen ist ja heftig. Aber Deine F...Das mit den Weinbergen ist ja heftig. Aber Deine Füllung gefällt mir :-P Brauch jetzt nur noch Weinblätter - mal schauen, welche Nachbarn sich auf einen nutritiven Tauschhandel einlassen.<br />Lieben Gruß SylviaFrau Krautgärtnerinhttps://www.blogger.com/profile/11932575961419606752noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-19298691270469025182014-07-08T07:53:22.204+02:002014-07-08T07:53:22.204+02:00....und ich Depp habe seinerzeot nur Zierwein gepf.......und ich Depp habe seinerzeot nur Zierwein gepflanzt. Wie kann man nur....Susannehttp://magentratzerl.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-10827817645038385182014-07-07T23:19:09.324+02:002014-07-07T23:19:09.324+02:00Das ist ein so schönes Kompliment von deinem Mitko...Das ist ein so schönes Kompliment von deinem Mitkoch ... Dein Rezept klingt sehr fein und ich werd es ausprobieren (und dafür in den Weingarten meines Vaters stibitzen gehen ;-)) - bisher ging es mir ja mit den gefüllten Weinblättern genau wie dir - sie haben mich nicht wirklich angesprochen. Vielleicht jetzt?Das Mädel vom Landhttps://www.blogger.com/profile/01452568413338858728noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-30025009937153982712014-07-07T22:57:32.360+02:002014-07-07T22:57:32.360+02:00Schade das es solche Vandalen gibt, da fehlen eine...Schade das es solche Vandalen gibt, da fehlen einem echt die Worte...<br />Danke für das leckere Rezept, ich habe zwei Weinstöcke im Garten aber noch nie die Blätter verwertet :-)<br />Herzliche Grüsse,<br />SabineTonkabohnehttps://www.blogger.com/profile/04654843288819347497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-51648837611833263472014-07-07T22:23:34.813+02:002014-07-07T22:23:34.813+02:00Gibt es eigentlich irgendwas, wo das organisierte ...Gibt es eigentlich irgendwas, wo das organisierte Verbrechen noch nicht zuschlägt? Im Osten Deutschlands werden ganze Kuhställe ausgeraubt, bei euch sind's die Weinblätter. Irgendwie entsetzlich. Trotz allem sind deine Weinröllchen allerliebst und toll fotografiert!MizThreefivesixhttps://www.blogger.com/profile/01605232612524676375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2260019470737180302.post-90526521128609565632014-07-07T20:23:15.491+02:002014-07-07T20:23:15.491+02:00Liebe Uschi,
ich habe das auch mit großem Erstaune...Liebe Uschi,<br />ich habe das auch mit großem Erstaunen gelesen, dass offenbar tonnenweise (!) Blätter von Weinstöcken in Wien gestohlen werden. Da muss wahrscheinlich wirklich ein ganzer Weingarten geplündert werden, dass man eine Tonne zusammenbringt. So eine Art von Vandalismus kannte ich bisher nicht.<br />Zum Glück hab ich eine liebe Freundin, deren Weinstock ich rupfen darf. Deine Röllchen schauen so hübsch aus, dass ich sie in diesem Sommer auf jeden Fall nachmachen muss!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.com